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科學加入方便面抗氧化劑使面餅新鮮脆韌

分類:
集團新聞
作者:
方便面生產線
來源:
東方尚武|www.epwhgd.live|掛面生產線|掛面機|方便面生產線
發布時間:
2019/09/24
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科學加入方便面抗氧化劑使面餅新鮮脆韌

方便面名副其實,方便又美味!但我們對于方便面有一些認識上的誤區,最大的誤區就是加入方便面抗氧化劑的方便面的不是好食品。方便面抗氧化劑屬于食品添加劑的一種!加入了方便面抗氧化劑的方便面能夠有效防止氧化,使面餅新鮮脆韌!

方便面抗氧化劑的存在,是因為方便面為了長期保存用油炸過,而油會被空氣里的氧氣氧化。油一氧化就會酸敗,就是日常說的哈喇。方便面抗氧化劑會犧牲自己先被氧氣氧化,油就不會變質了。

但有些傳言中將方便面抗氧化劑說的十惡不赦,其實純屬胡說八道!我們平常所說的方便面抗氧化劑并不是聚二甲基硅氧烷,方便面抗氧化劑其實是特丁基對苯二酚,是一種廣泛使用的方便面抗氧化劑!歐洲食品安全局和美國食品和藥品管理局都對方便面抗氧化劑的安全性做過仔細的評估,認為在食品所容許的濃度范圍內方便面抗氧化劑都是安全的,而允許的方便面抗氧化劑的上限是200ppm (即不超過200毫克每公斤)。中國采用了同樣的標準。而最近媒體報道方便面中方便面抗氧化劑的含量都遠低于這個數值。

  鄭州東方尚武食品機械有限公司,專業致力于生產、研發方便面生產線方便面設備碗面生產線,我們已最優質的的服務、最專業的技術回報廣大客戶和社會。

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